Salada Funcional

 

Uma ótima opção de molho, também funcional, para esta salada:

Ingredientes:

1 dente (grande) de alho amassado
1 cebola média bem picadinha

Suco de 3 limões
2 colheres (sopa) de azeite de oliva extravirgem orgânico
1 colher (sopa) de óleo de linhaça prensado à frio
1 colher (chá) de sal marinho

Preparo

Misturar todos os ingredientes. Deixar macerar por cerca de 30 minutos em geladeira. Utilizar para o tempero de saladas.